Bundesministerin Anja Karliczek besucht die Agrarsysteme der Zukunft auf der Grünen Woche
22.01.2020
Interessiert informierte sich die Bundesforschungsministerin über die Verbundprojekte der Fördermaßnahme und testete dabei auch den interaktiven Multitouch-Tisch, mit dem die Themen und Inhalte der Projekte den Besucher*innen auf der Messe näher gebracht werden.
Am Ende des Besuches blieb für die Ministerin sogar noch Zeit, den "HaloSmoothie" des AdZ-Konsortiums food4future zu probieren. In diesem sind neben Obst und Gemüse auch Halophyten, also Salzpflanzen verarbeitet. Diese wachsen und gedeihen auf salzhaltigen Böden und werden in food4future als mögliche neue Nahrungsmittelquelle erforscht.